Метаболизм – это биологическое название обмена веществ. Для жизнедеятельности необходим синтез и распад всех химических соединений: белков, жиров, углеводов, микроэлементов, гормонов, витаминов, медиаторов. Для научных целей обмен разных веществ изучается изолированно, но в живом организме процессы идут одновременно, обеспечивая гомеостаз или постоянство внутренней среды. В процессе метаболизма пищевые вещества превращаются в энергию, за счет которой человек живет.
Наивысший гликемический индекс – выше 50, а именно 70 и 90 имеют сахар и мед, они практически мгновенно оказываются в крови.
Для похудения подходят продукты с ГИ до 40. Это все овощи, кроме кукурузы и картофеля, несладкие фрукты, отрубной хлеб, каши на воде из цельных злаков, несладкие напитки. Рыба и почти все сорта мяса имеют нулевой гликемический индекс, как и яйца.
На время похудения нужно избегать жирных продуктов, но от растительных масел отказываться нельзя – многие необходимые вещества растворяются только в жире.
Комбинируя эти продукты, можно есть именно то, что нравится, с пользой для себя. Требуется избегать алкоголя в это время – калорийность его огромная, и контроль над собой сразу теряется.
С организмом надо дружить, а не пытаться его перебороть. Есть желательно медленно, чтобы почувствовать момент насыщения. Сигнал – изменение вкуса пищи. Как только вкус перестал быть восхитительным, значит, съедено достаточно. Все, что осталось, лучше оставить для следующего приема пищи.
Читайте по теме: Как совладать с аппетитом? Методы по его управлению
Питьевой режим
Чистая вода – необходимый компонент ускорения метаболизма. Вода занимает в составе тела до 80%, хотя с возрастом это количество снижается.
Нормальная потребность здорового человека в воде – 30 мл на 1 кг веса в сутки. В жару и при физической нагрузке потребность возрастает до 50 мл на килограмм веса. Больше нормы пить не нужно, это вызовет снижение концентрации электролитов в крови, что чревато нарушением сердечного ритма и другими расстройствами здоровья.
Если воды недостаточно, то и ускорение метаболизма невозможно. Некоторые болезни налагают ограничения на количество потребляемой жидкости – это заболевания сердца и почек, при которых выведение жидкости затруднено. В этом случае нужно вначале посоветоваться с врачом.
Продолжительность сна
Потребность во сне к у каждого человека индивидуальная – одному достаточно 5 часов, другому – не менее 9. Признаки достаточной длительности сна:
- естественное пробуждение – человек просыпается оттого, что выспался;
- утренняя бодрость;
- дневная активность без сонливости.
Если человек недосыпает, то это пагубно сказывается на всех видах обмена. Недосыпание приводит к снижению уровня лептина и подъему уровня грелина – гормона голода, вырабатываемого многими органами. Человек с хроническим недосыпанием чувствует постоянный голод и утоляет его.
Если ночного отдыха недостаточно и есть возможность спать днем, это нужно использовать для ускорения метаболизма.
Физическая нагрузка
Это лучший метод ускорения метаболизма. Мышечное напряжение требует усиления кровотока, ускорения ритма сердца и частоты дыхания – а это все серьезные «статьи расхода» энергии.
Какую выбрать нагрузку – дело личного предпочтения. Можно заниматься в спортзале или фитнес-клубе, бегать на улице, заниматься скандинавской ходьбой или чем-то еще. Важно выдержать перерыв в еде в течение полутора-двух часов после физической нагрузки, чтобы последействие физического усилия проявилось в полной мере.
Тем, кто не любит спорт, можно увеличить повседневную двигательную активность. Это ходьба пешком вместо поездок на транспорте (хотя бы 2-3 остановки), подъем по лестнице вместо лифта, домашняя работа, уход за огородом или дачей, небольшая стирка вручную, долгая прогулка в парке. Любое движение – даже простой обход офиса или квартиры, раскладывание вещей, печатание на компьютере – увеличивают расход энергии, а значит, ускоряет метаболизм.
Лекарственные препараты
Лекарства нельзя применять без рекомендации врача, этим можно непоправимо навредить себе. Фармакотерапия ожирения имеет вспомогательное значение, поскольку используется ограниченно и по показаниям. То, что бессовестно рекламируется на каждом углу в качестве «волшебной таблетки», на поверку оказывается либо запрещенным из-за множества разрушительных действий химически веществом, либо безвредным растительным сбором, для продажи которого маркетологи придумали красивый миф.
Официальную регистрацию имеют только два вещества для лечения ожирения: орлистат (Ксеникал и аналоги) и сибутрамин (Слимия и аналоги).
-
Ксеникал (Листата, Орсотен, Ксеналтен) блокирует ферменты, расщепляющие жиры, поэтому из просвета кишечника они выводятся неусвоенными. Используя лекарство на фоне низкоуглеводной диеты, можно добиться отличного результата.
- Сибутрамин (Слимия, Голдлайн, Линдакса, Редуксин) имеет центральное действие, регулирует процессы насыщения в головном мозге.
- В реестре лекарственных средств есть гомеопатический препарат Цефамадар, но эффективность всех гомеопатических средств не доказана.
- Использование противодиабетического лекарства Глюкофаж основано на его свойстве быстро утилизировать глюкозу. Действие лекарства на здоровый организм не изучалось.
Во всех остальных препаратах состав либо скрыт производителем, либо указан не полностью. Опасные компоненты: яйца живых паразитов, амфетамин (вызывает привыкание и зависимость), фенфлурамин (повреждает сердечные клапаны), изолипан (вызывает легочную гипертензию), мазиндол (исключен из номенклатуры лекарственных средств), фендиметразин (вызывает привыкание), римонабат (провоцирует психические расстройства). С целью похудения производители часто включают в состав синтетические гормоны щитовидной железы, что приводит к истощению органа.
Растительные сборы используют мочегонное и слабительное действие трав, что никакого отношения к истинному похудению не имеет.
В настоящее время в разработке находятся такие вещества:
- рекомбинантный лептин;
- мелонокортин антагонист Нейропептида Y, который повышает аппетит;
- ингибиторы орексина – вещества, стимулирующего аппетит;
- холецистокинин – гормон, отвечающий за чувство насыщения.
Возможно, что в ближайшем будущем будут созданы эффективные лекарства на их основе.
Народный опыт
Народная медицина рекомендует несколько оригинальных рецептов, которыми можно дополнять правильное питание:
-
настой кукурузных рылец (4 столовые ложки залить 0,5 литра кипятка, настаивать в термосе) – улучшает отделение желчи и пищеварение в целом;
- печеная картошка без соли и масла – в течение 3-х дней съедать по полтора килограмма, разделив весь объем на 6 раз;
- сырая гречка, разбухшая в кефире – рекомендуется в течение 3-5 дней;
- свежевыжатый сок сельдерея – по 2 столовые ложки до еды;
- медовая вода – 1 столовая ложка меда на стакан теплой воды, добавить пару капель сока лимона, утром и вечером до еды;
- имбирный чай;
- перга – побочный продукт пчеловодства, по 5 крупинок до еды;
- горький перец;
- ванна с морской солью или горчичным порошком.
Баня
Лучшее народное средство для активизации всех видов обмена – баня. Высокая температура ускоряет обменные процессы и открывает кожные поры, сквозь которые удаляется лишняя жидкость.
Полезно перед заходом в парную натереть кожу медом с солью или облиться горячей соленой водой. После выхода из парной не стоит сразу охлаждаться, лучше остыть в предбаннике естественным образом, чтобы действие высокой температуры прошло до конца. В перерывах между заходом в парную можно пить воду с лимоном или травяной чай.
Тем, кто хочет держать вес в норме, нужно понять, что это не разовое мероприятие, а изменение всего образа жизни, результат которого – здоровье и естественная красота.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
