Далеко не каждый знает, как сохранить здоровье поджелудочной железы. При этом данный орган является достаточно уязвимым к вредоносному воздействию, и его работа может нарушиться за очень короткий промежуток времени. Очень важно на протяжении всей жизни пытаться сохранить ее в хорошей форме, что поможет избежать огромное количество возможных проблем и осложнений.
Вредоносные факторы
Как и все железы, данный орган является достаточно уязвимым к любому неблагоприятному воздействию.
В настоящее время достоверно известно, что проблемы с поджелудочной железой могут возникать у человека в результате:
- Длительного злоупотребления алкогольными напитками.
- Попадания в организм токсических веществ.
- Постоянного приема в пищу копченых, жареных, маринованных и пряных продуктов.
- Курения.
- Употребления в пищу слишком большого количества продуктов, богатых легкоусвояемыми углеводами (сдобная выпечка, сладости и прочее).
- Злоупотребления некоторыми пищевыми добавками.
- Нарушения проходимости желчевыводящих путей.
- Механического повреждения поджелудочной железы.
Если избегать воздействия этих негативных факторов, можно сохранить здоровье поджелудочной железы на долгие годы.
Об алкогольных напитках
Систематическое злоупотребление спиртным является одним из наиболее распространенных и сильных факторов, способствующих формированию заболеваний поджелудочной железы.
В результате постоянного приема алкогольных напитков у человека может развиваться:
- панкреатит;
- злокачественные опухоли поджелудочной железы;
- панкреонекроз.
Каждый человек, который задумывается о том, как сохранить здоровье поджелудочной железы, должен отказаться от излишнего употребления спиртных напитков.
Основные правила питания
Многие неблагоприятные факторы, способные оказать влияние на работоспособность данной железы, имеют гастрономический характер. Именно по этой причине очень важно не злоупотреблять теми продуктами, которые могут нанести вред состоянию этого органа.
Для этого необходимо соблюдать следующие правила:
- Употреблять в пищу необходимо продукты в свежем виде (овощи, фрукты) или прошедшие щадящую термическую обработку (на пару, отварные, тушенные и запеченные).
- Следует по возможности полностью отказаться от тех гастрономических позиций, которые способны нарушить деятельность поджелудочной железы (прежде всего, от алкоголя).
- Употреблять пищу следует небольшими порциями (ее размер не должен превышать объем кулака человека, соблюдающего диету) 5-6 раз в день.
- Предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса (индейка, куриное филе, кролик) и рыбе (окунь, треска, судак, сазан).
- Не следует злоупотреблять молочными продуктами с высоким уровнем содержания жира. Рекомендуется употреблять в пищу йогурты домашнего приготовления, молоко 1 %-ной жирности и твердые сыры таких сортов, как фета, рикотта, чечил, тофу и гаудетте.
- Хлебобулочные изделия должны быть не очень свежими (вчерашними) и приготовленными из муки грубого помола.
- Стоит отказаться от крепкого чая и кофе.
- В пищу можно употреблять только те соки, которые изготовлены без дополнительного добавления сахара.
Каждый человек, который интересуется, как сохранить поджелудочную железу, должен знать и соблюдать эти простые правила.
О диете
Далеко не каждый человек способен составить для себя правильное меню, которое будет не только не нарушать деятельность поджелудочной железы, но также и поможет ей выполнять возложенные на нее функции. Такой рацион должен быть достаточен по калорийному наполнению и содержать все необходимые минералы и микроэлементы, иначе со временем возникнут проблемы в работе других органов.
Диета для здоровья печени и поджелудочной железы должна состоять из следующих приемов пищи:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин;
- второй ужин.
Каждый из этих приемов пищи включает в себя продукты, богатые как питательными веществами, так микроэлементами, витаминами и минералами.
Завтрак
Первый прием пищи является едва ли не основным. Он предполагает получение человеком достаточного количества калорий для активного начала дня.
Диетологи рекомендуют использовать для завтрака следующие варианты блюд:
- молочная рисовая каша;
- суфле из творога;
- овсяная каша, паровой белковый омлет и чай.
Данные варианты блюд прекрасно подойдут для каждого, кто волнуется о том, как сохранить здоровье поджелудочной железы.
Второй завтрак
Продукты для второго приема пищи призваны придать организму энергии для проведения одного из наиболее активных периодов суток.
Отличными вариантами для второго завтрака станут следующие блюда:
- пюре из тыквы;
- молочная рисовая каша (если она не входила в состав завтрака);
- отвар шиповника и морковный пудинг.
Все эти продукты не способны навредить деятельности поджелудочной железы, но могут обеспечить необходимый уровень калорий и всех необходимых питательных веществ.
Обед
Наравне с завтраком обед является крайне важным приемом пищи для любого, кто интересуется, как поддерживать поджелудочную железу здоровой.
Для этого приема пищи рациональным будет использование следующих блюд:
- овсяный суп и чай с молоком;
- перловый суп с фрикадельками или кусочками мяса и морковное пюре;
- рыбное филе с морковью, овсяный суп-пюре с тыквой и запеченные (без сахара) яблоки.
Использование в пищу данных блюд благоприятно сказывается на работоспособности поджелудочной железы и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, а также энергией.
Полдник
Послеобеденный прием пищи должен быть достаточно легким. Его задача — подготовить пищеварительную систему к перевариванию тех блюд, которые будут употреблены человеком во время ужина.
Отличным выбором для полдника может стать:
- кефир и галетное печенье;
- белковый омлет на пару;
- некрепкий чай и творожная запеканка.
Эти продукты для здоровья поджелудочной железы подходят просто идеально. Они должны быть в рационе каждого человека, волнующегося за свое физическое состояние.
Ужин
Многие люди, по разным причинам, отводят для данного приема пищи слишком много продуктов. При этом для правильной работы поджелудочной железы ужин должен быть достаточно легким, не обременяющим пищеварительную систему излишней работой в ночное время.
Основными блюдами для ужина могут стать следующие:
- Протертая каша из гречки на воде.
- Манная каша.
- Морковный пудинг, куриные котлеты и овощной суп.
Такие варианты ужина являются диетическими и прекрасно отразятся на работе всего желудочно-кишечного тракта, в том числе и поджелудочной железы.
Второй ужин
Этот прием пищи является скорее символическим. Его включают в меню не для обеспечения человека энергией и питательными веществами, а для улучшения активности кишечника с целью более эффективного переваривания пищи. Прекрасными вариантами для второго ужина станут кефир, клубничный сок (разведенный с водой в соотношении 1 к 1) или же кисель.
Как избежать сахарного диабета?
Одним из основных заболеваний поджелудочной железы является сахарный диабет. Эта патология с каждым годом становится все более распространенной. В основе развития большинства его случаев являются проблемы в деятельности поджелудочной железы.
Для того чтобы избежать формирования данной патологии, следует придерживаться следующих правил:
- Значительно ограничить поступление в организм легкоусвояемых углеводов (их много в сдобной выпечке, кондитерских изделиях, сладких газированных напитках, а также нектарах и соках, изготовленных в промышленных масштабах).
- Отказаться от злоупотребления алкогольными напитками.
- Вести активный образ жизни без длительных периодов гиподинамии.
- Поддерживать вес в оптимальных пределах (ИМТ = 18,5 — 25,0 кг/м2).
- Полностью отказаться от курения.
- Питаться малыми порциями (примерно с размер кулака) 5-6 раз в день.
- Включить в рацион питания продукты, богатые клетчаткой.
- Употреблять в пищу продукты, богатые витамином D (морские виды рыб, яичный желток, сливочное масло).
- Не исключать из своего рациона кофе и чай, так как они содержат достаточно большое количество антиокислителей.
- Включить в рацион куркуму. Данная специя улучшает деятельность поджелудочной железы, а также чувствительность клеток к инсулину.
Благодаря соблюдению данных правил каждому человеку удастся значительно снизить вероятность развития сахарного диабета.
Физические нагрузки
Улучшить деятельность здоровой и больной поджелудочной железы можно при помощи различных физических упражнений.
Одним из наиболее рациональных среди них является следующий комплекс:
- Медленная ходьба продолжительностью 0,5 мин.
- Руки заложить за голову и в таком положении ходить на носках 0,5 мин.
- Ходьба с поднятием ног (колени сгибаться не должны). Поднимать нижние конечности следует на уровень пояса (по возможности). Каждой ногой нужно делать не менее 5 повторений.
- При ходьбе совершать рывки руками назад. Кроме этого, можно вытягивать их вверх с выпрямленными ладонями.
- Совершать вращающие движения локтями сначала вперед, а затем в обратную сторону.
Благодаря данным упражнениям у человека появляется возможность использовать физическую активность для того, чтобы сохранять поджелудочную железу здоровой. Фото людей с подобной нагрузкой смогут позавидовать все окружающие, так как она способствует улучшению обмена веществ.
Еще одним хорошим комплексом физических упражнений является следующая программа:
- Совершить сильный вдох, а затем выдохнуть. После этого втянуть живот и постараться на время задержать дыхание.
- Несколько раз повторить предыдущее физическое упражнение. При этом необходимо вместо втягивания живота постараться сильное его надуть.
- В дальнейшем нужно задерживать на несколько секунд дыхание во время вдоха. После окончания вдоха нужно сначала надувать живот в течение 3 сек., а затем втягивать его в течение 6 сек. В конце упражнения живот нужно надуть настолько быстро, насколько это возможно, и затем втянуть его в себя.
- На выдохе следует втянуть живот в себя и оставаться в таком положении несколько секунд. В дальнейшем на вдохе нужно надуть живот и еще 1 раз втянуть его на выдохе.
Такой комплекс упражнений отлично подойдет для каждого, кто хочет сохранить здоровье поджелудочной железы.
Диагностика заболеваний
Всегда легче профилактировать развитие заболеваний, нежели затем бороться с ними. Именно поэтому каждому важно знать, как проверить здоровье поджелудочной железы.
Для этого наиболее часто применяются следующие варианты исследований:
- общий анализ крови;
- ультразвуковое исследование брюшной полости;
- биохимический анализ крови (уровень содержания амилазы);
- магнитнорезонансная и компьютерная томография.
С результатами данных исследований следует обратиться к врачу-гастроэнтерологу. Данный специалист даст все необходимые советы по сохранению поджелудочной железы в хорошей форме.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
