Гестационный сахарный диабет является разновидностью сахарного диабета. Его особенность состоит в том, что даже пышущие здоровьем беременные на пятом или шестом месяце подвержены его проявлениям. Женщине в таких случаях лечащий врач прописывает специальную диету беременных при гестационном сахарном диабете.
В чем отличие сахарного диабета от гестационного?
Их разница состоит в том, что диагноз «гестационный диабет» ставят женщине, которая до беременности не страдала большим количеством сахара в крови, в отличае от больных сахарным диабетом. Как правило, после рождения ребеночка организм женщины восстанавливается и уровень глюкозы приходит в норму.
В чем опасность гестационного диабета?
Опасность состоит в том, что избыток сахара в крови отрицательно воздействует на весь организм беременной, на ее обменные процессы. Женщина чувствует дискомфорт, который проявляется в следующих симптомах:
- Сухость во рту.
- Учащенное мочеиспускание.
- Постоянное желание попить воды.
В этом случае страдает не только беременная, но и ее плод.
Наблюдается женщина, столкнувшаяся с этой проблемой, в течение всей беременности у эндокринолога, который и прописывает ей необходимую диету при гестационном диабете.
В чем особенность диеты?
Чтобы понять, на чем основан режим питания, необходимо разобраться, из-за чего содержание сахара в крови женщины увеличивается.
Основная причина развития гестационного сахарного диабета состоит в нехватке инсулина. Поджелудочной железе сложно синтезировать необходимое количество гормона. Она не успевает это сделать, что приводит к скачку сахара в крови беременной.
Поэтому следует исключить из рациона простые углеводы и увеличить в нем количество свежих овощей и фруктов. Это главное условие диеты у беременных при гестационном сахарном диабете.
Далее подробнее рассмотрим правила рациона питания.
Каким должен быть питьевой режим беременной?
Женщина должна пить в день до трех литров чистой питьевой воды. Полностью она должна исключить следующие напитки:
- Газированную воду.
- Сладкие сиропы.
- Квас — как домашний, так и магазинный.
- Концентрированные фруктовые и овощные соки.
- Йогурты с ароматизаторами и наполнителями.
- Алкогольную продукцию.
- Напитки, содержащие в своем составе подсластители, как искусственные, так и натуральные.
Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что женщине стоит остановиться на питье только чистой воды, несладкого чая, компота и сока из свежих фруктов и овощей.
Чем опасно бесконтрольное питание?
Питание при гестационном диабете должно быть сбалансированным. Бесконтрольное употребление пищи скажется на здоровье женщины и ее ребенка. Кроме того, это способно вызвать неправильное течение беременности и процесса родовой деятельности. Вот последствия, которых следует ожидать при питании у беременных при сахарном диабете, которое не соответствует нормам:
- Зрелость плаценты приходит преждевременно, поэтому малыш, который еще не появился на свет, будет страдать от недостатка кислорода и питательных веществ.
- Между плодом и женщиной может произойти нарушение кровообращения.
- Образование сгустков крови, которые неожиданно могут отрываться, способно привести к тромбозу.
- Плод может сформироваться очень крупным, что приведет к осложнениям во время родоразрешения.
- Ребенок может задержаться в своем развитии и не соответствовать сроку беременности матери.
Именно поэтому следует уделить пристальное внимание диете при гестационном диабете у беременных. Она поможет выносить здорового малыша и спокойно перенести беременность.
Следует помнить, что диета направлена не на ущемление пищевых интересов женщины, а на заботу о ее здоровье и здоровье ее будущего ребеночка.
Дробное питание во время диеты при гестационном диабете
В идеале женщина должна есть до пяти раз в день. Это завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. При этом перерывы между приемами пищи должны быть около 2,5-3 часов. Пропускать приемы пищи нежелательно. Что можно есть при гестационном диабете беременных?
Сложные полезные углеводы нельзя смешивать с белками. Лучше всего, если на три основных приема пищи будут углеводные продукты, а на перекусы — пища, богатая белками. Например, если обед состоит из макарон, изготовленных из твердых сортов пшеницы, и куриной грудки, то заменяют птицу овощной подливой, а грудку с овощами кушают на ужин.
Фрукты следует употреблять, богатые углеводами, а вот овощи можно кушать в большом количестве во время любого приема пищи.
Необходимое количество углеводов
Для того чтобы плод развивался хорошо, необходимо, чтобы диета при гестационном сахарном диабете состаяла из 200-300 грамм сложных углеводов. Сюда относятся:
- Макароны высшего сорта.
- Греча, овсянка и другие крупы. Исключения составляют манная крупа и рис.
- Хлебные изделия из муки грубого помола.
- Овощи и разнообразная зелень (петрушка, укроп, салат, сельдерей).
- Бобовые продукты (фасоль и горох).
- Фрукты с показателем влияния продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови не более 60. Сюда относятся все фрукты, за исключением бананов, дыни, арбуза, ананаса, изюма и фиников. Лучше всего употреблять в пищу цитрусовые фрукты, груши, персики и яблоки.
- Из ягод следует отдать предпочтение крыжовнику, смородине, клубнике, чернике и малине.
Полностью исключают продукты, содержащие в своем составе легкоусвояемые углеводы, которые приводят к увеличению уровня сахара в крови. К таким продуктам относят:
- Разнообразную выпечку.
- Сахарный песок, варенье, джемы и кондитерские кремы.
- Все сладости. Шоколад, конфеты, пирожные, торты.
- Свеклу и вареную морковь.
- Картофель.
Углеводы должны составлять около 40 % от всего рациона.
А сколько должно быть белков?
Их должно быть не менее 120 грамм в день. В качестве источников белка следует выбирать:
- Нежирные сорта мяса. Сюда относят птицу, говядину и телятину.
- Куриную и говяжью печень.
- Рыбу и морские продукты это горбуша, минтай, путасу, треска.
- Куриные яйца или яички перепелки. Их можно отваривать или готовить из них омлет.
- Из кисломолочных продуктов следует выбрать творог, кефир, молоко, нежирные сорта твердого сыра.
- Из растительных белков можно кушать грибы и бобовые продукты.
Всю пищу необходимо тушить или запекать. Забудьте о жарке на время своего прекрасного положения!
Норма дневного рациона белков должна равняться 20 %.
Употребление жиров
Диета беременных при гестационном сахарном диабете предполагает употребление ненасыщенных жиров. Их можно встретить в следующих продуктах:
- Грецкие орехи.
- Цветная капуста.
- Фасоль.
Норма полиненасыщенных кислот в рационе должна быть около 30 %.
Фолиевая кислота и витамин А
Диета от сахарного диабета при беременности предполагает постоянный прием продуктов, содержащих в своем составе фолиевую кислоту и витамин А.
Фолиевую кислоту содержат:
- Бобовые.
- Шпинат и салат.
- Белокочанная и цветная капуста.
- Брокколи.
- Спаржа.
- Телятина.
Витамином А богаты следующие продукты:
- Морковь
- Петрушка.
- Печень трески и говядины.
- Шпинат.
Следует обратить внимание на то, что вся диета должна составляться лечащим врачом-эндокринологом. Заниматься самолечением противопоказано!
Какой не должна быть диета от диабета беременных, или Как не следует питаться
Полностью запрещены следующие продукты:
- Майонезный соус и кетчуп. Заменить их можно томатной пастой.
- Копченые, соленые, жареные и острые продукты.
- Мед и сахарозаменитель.
- Фрукты с показателем влияния их на сахар в крови более 60.
Так как ограничения в питании могут привести к недостатку определенных витаминов для полноценного развития плода, то беременная должна применять комплексы витаминов и минералов, приобретенные в аптеке. Назначение она должна получить только у своего лечащего акушера-гинеколога.
Диета беременных при гестационном сахарном диабете не должна включать в себя жареные блюда, которые плохо влияют на работу не только поджелудочной железы, но и всей пищеварительной системы.
Неправильное питание может вызывать приступы изжоги, которые и так являются частыми во время беременности.
Следует избегать такой популярной безуглеводной диеты, так как она способна привести к истощенному состоянию женщины, что в ее положении противопоказано. Поэтому ее чаще всего назначают женщинам в послеродовый период для восстановления.
Перед сном пища должна быть легкой и состоять из кисломолочных продуктов, овощей и рыбы.
К сожалению, сладости и сахар следует полностью исключить.
Примерный рацион на неделю
Меню при гестационном сахарном диабете должно быть подчинено следующим правилам:
- На обед в обязательном порядке женщина должна употреблять суп.
- Каждый прием пищи должен сопровождаться цельнозерновым или ржаным хлебом.
- Пить можно отвар шиповника, чай без сахара, компот из сухофруктов и чистую воду.
Все блюда варят или запекают!
Меню на понедельник
- Завтрак начинают с гречневой каши, которая обязательно сварена на воде. К каше можно добавить овощную или куриную подливу.
- На второй завтрак идеально подойдет стакан кефира или небольшое количество творога.
- Обед представлен тушеными баклажанами и куриным супчиком без поджарки.
- На полдник можно порадовать себя отварной куриной грудкой и порцией салата из свежих овощей, заправленного оливковым маслом.
- Ужин встретят паровые котлетки и тот же овощной салат или просто порезанные овощи (огурцы и помидоры).
- Если чувство голода не покидает вас перед сном, то выпейте стакан натурального кефира.
Меню на вторник
- Утренний рацион состоит из порции овсяной каши с курагой или другими сухофруктами.
- Первый перекус будет овощным салатом и стаканом натурального йогурта.
- На обед будет супчик из филе трески и тушеная цветная капуста с орешками и сыром.
- Второй перекус представлен фрикадельками из куриной грудки или грудки индейки со сметаной.
- На ужин приготовьте себе салат Цезарь или любой овощной салат на основе огурцов, томатов, капусты, укропа и лука.
- Стакан ряженки настроит вас на хороший сон.
Меню на среду
- Утро встречайте вареными яйцами и шпинатом. Можно нарезать из них салат или скушать по отдельности.
- Перекусите через 2,5 часа яблоком или бутербродом их цельнозернового хлеба и сыра.
- На обед будет гороховый супчик и перловая каша с соусом, изготовленным из шампиньонов или других грибов.
- Полдник порадует вас запечённой горбушей или минтаем.
- Ужин из макарон высшего сорта и брокколи доставит вам много удовольствия.
- Перед сном на выбор кефир или натуральный йогурт.
Меню на четверг
- Завтрак представлен вареным омлетом из трех-четырех яиц.
- Первый перекус состоит из груши или яблока.
- Обед будет из грибного супчика, грудки индейки и порции овощного салата.
- На полдник можно скушать цитрусовый фрукт.
- Ужин побалует вас красной фасолью, а перед сном выпейте стакан теплого молока.
Меню на пятницу
- С утра побалуйте себя овощным салатом с лимонным соком.
- Перекусите гречневой кашкой на молоке. Для тех, кто не любит молочные кажи, можно приготовить гречу на воде.
- На обед можно приготовить суп с фасолью и куриную грудку с овощами.
- Тушеная говядина на перекус то что надо!
- Ужин представлен салатом из пекинской капусты, горошка, огурца и пары яичек.
- Перед сном скушайте небольшую порцию творога.
Меню на субботу
- Утром — омлет из яичных белков и ломтик ржаного хлеба с сыром.
- Салат из фруктов на первый перекус.
- Борщ с курицей и овощной салат на обед.
- Котлеты из филе рыбки на второй завтрак.
- Зеленый горох и капустная запеканка на ужин.
- Перед отходом ко сну стакан натурального кефира.
Меню на воскресенье
- Воскресное утро начните с сырников и сметанки.
- Фруктовый салатик на первый завтрак.
- Немного тушеного мяса и суп с фрикадельками на обед.
- Рагу из разных овощей на второй завтрак.
- Вечером порадуйте себя запеченной в фольге рыбой.
- Перед сном идеальным решением будет натуральный йогурт.
Несколько слов напоследок
В заключение можно сказать, что сахарный диабет во время вынашивания ребенка это не приговор! Правильное питание и диета беременных при гестационном сахарном диабете не только помогут бережно выносить плод и родить здорового малыша, но и позволит матери остаться в хорошей форме после родов, так все полезные и питательные вещества будут усваиваться, а не откладываться в жировые складки на животе и боках.
Не забывайте употреблять в течение дня необходимое количество питьевой воды, а также чаи, компоты из сухих фруктов и свежевыжатые соки.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
